מאפית משי
מבשלים לכם מדור לדור
תפריט מסעדה
סלטים
סלט יווני
חסה, מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, עגבניות שרי, גבינה בולגרית, חצילים, פלפלים קלויים וזיתים שחורים
₪80
סלט ניסואז
חסה, מלפפון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות שרי, טונה, 2 ביצים, בטטה קלוייה, תירס, זיתים שחורים ומלפפון חמוץ
₪80
סלט שוק
חסה, עגבנייה, מלפפון, גרגירי חומוס חמים, קוביות חציל מטוגן, ביצים קשות, פטרוזיליה וטחינה בתיבול שמן זית ולימון
₪80
סלט פטריות חם
חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק עם פטריות חמות מוקפצות בתיבול אסייתי בעיטור שומשום שחור ולבן
₪80
סלט פסטה
פסטה פוזילי צבעונית, בטטה קלוייה, חצילים, פלפלים קלויים, עגבניות שרי, חסה ורוטב ויניגרט
₪80סלט טבולה
בורגול, נענע, פטרוזיליה, כוסברה, חמוציות, שקדים קלויים בתיבול רוטב ויניגרט חרדל ודבש
₪120כריכים
כריך טונה
עגבנייה, מלפפון וטונה בהירה בשמן מגיע בבאגט
₪15
כריך חביתה
עגבנייה, מלפפון וחביתה משתי ביצים מגיע בבאגט
₪15
כריך שקשוקה
שקשוקה מגבניות טריות עם 2 ביצי משק טריות מגיע בבאגט
₪15
כריך טוניסאי
ממרח לימון כבוש, אריסה, טונה, ביצה קשה, תפוח אדמה, זיתים שחורים וירוקים, עגבנייה ומלפפון חמוץ
₪17
כריך קציצות ירק
מלפפון, עגבנייה וקציצות ירק מגיע בבאגט
₪15כריך סביח
טחינה, חצילים, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, עגבנייה ופטרוזיליה
₪17כריך ביצה קשה
עגבנייה, מלפפון וביצה קשה
₪15כריך חביתת ירק
מלפפון, עגבנייה וחביתת ירק משתי ביצים עם בצל ופטרוזיליה
₪15צנצנות
צנצנת שקשוקה
רוטב שקשוקה פיקנטית בליווי ביצת משק טרייה עם עיטור פטרוזיליה מגיע בתוך צנצנת סגורה - מכיל 280 מ"ל
₪15
צנצנת סביח
טחינה, גרגירי חומוס חמים, קוביות חצילים, ביצה קשה ופטרוזיליה מכיל 280 מ"ל
₪15
צנצנת תפוח אדמה מוקרם
קוביות תפוח אדמה, רוטב שמנת ופטריות עם הקרמה של גבינה צהובה עמק מכיל 280 מ"ל
₪15
צנצנת פסטו
רוטב פסטו מעלי בזיליקום טריים עם צנוברים ושמן זית מכיל 280 מ"ל
₪25
ממרח עגבניות מיובשות
ממרח עגבניות מיובשות מכיל 280 מ"ל
₪25
צנצנת ממרח זיתים שחורים
ממרח קלמטוס זיתים שחורים טחונים עם שמן זית מכיל 280 מ"ל
₪25
צנצנת בטטה רוקט ושקדים
עלי רוקט רעננים עליהם מונחים קוביות בטטה מוקפצות עם שקדים וחמוציות ברוטב צ'ילי מתקתק מכיל 280 מ"ל
₪15
צנצנת אבוקדו וסלסה עגבניות
ממרח קרם אבוקדו עם ביצה קשה וסלסה של עגבניות, מוגש עם קרקר קצח
₪15
צנצנת חציל וקדאיף
שערות קדאיף קלויות עליהם מונח סלט חצילים עם עגבניות ופלפלים שרופים וכוסברה טרייה מוגש עם טחינה סלק
₪15
צנצנת צזיקי
חגיגה יונית של רוטב יוגורט עם שום, נענע ומלפפונים טריים ועליהם סלט חצילים עם סומק, פטרוזיליה, קרקר ואגוזים
₪15
צנצנת סלט פטוש
עגבניות שרי, בצל סגול, עלי בייבי, קרעי פיתות קלויות עם זעתר, בצל ירוק וזיתי קלמטה עם כדורי מוצרלה
₪15
צנצנת סלט קפרזה
עגבניות שרי אדומות וצהובות, כדורי מוצרלה, עלי בזיליקום עם שמן זית ובלסמי מוגש על ברוסקטה איטלקית קלויה
₪15מגשי אירוח
בוריקיטס בלקני
בוריקיטס יווני במילוי חציל, ביצה ופטרוזיליה רעננה. מגיע במגש של 16 יח
₪100
בורקס פינוקים
בורקס תפוח אדמה במילוי טחינה, ביצה, עגבנייה ומלפפון חמוץ 16 יח במגש
₪100פטיפורים - כריכונים קטנים
15 יח של כריכונים בחמישה טעמים שונים
₪80פטיפורים סלמון מעושן
גבינת שמנת, סלמון מעושן, מלפפון ירוק ובצל סגול מגיע 15 יח במגש
₪120פוקאצ'ות אישיות
מגש של 15 יח' פוקאצ'ות אישיות במגוון מילויים טעימים עם גבינה בולגרית
₪80
פוקאצ'ות גדולות
מגש עם 4 יח' של פוקאצ'ות גדולות במגוון מילויים עם גבינה בולגרית ניתן לקבל חתוך לרצועות
₪60פיצות אישיות
מגש של 15 יח' של פיציות אישיות עם רוטב עגבניות טריות, גבינה צהובה עמק ומעל תוספות של זיתים ירוקים, זיתים שחורים, תירס, פטריות
₪80
פיצות ארוכות
מגש עם ארבע פיצות ארוכות שחתוכות לרצועות עם רוטב עגבניות איטלקי וגבינה צהובה ועליהם תוספות שונות לפי בחירה
₪60
לחם שום
מגש עם 20 יח' של לחם שום עסיסי ונימוח, מגיע עם צנצנת של גבינת שמנת בטעם טבעי/שום שמיר
₪50
פלטת ירקות
פלטת ירקות בסיסית עם מלפפון, קולורבי, גזר, פלפל אדום, פלפל ירוק ופלפל צהוב מגיע עם רוטב שום ורוטב אלף האיים
₪50פלטת ירקות מועשרת
מגש עשיר של פלטת ירקות הכולל מלפפונים, פלפלים בשלושה צבעים, גזר, קולורבי, תירס גמדי, לבבות דקל ועגבניות שרי מגיע עם רוטב שום ורוטב אלף האיים
₪80ברוסקטות
צנימים פריכים עם מריחת מטבלים ומעל זילוף של גבינת שמנת בעיטור שומשום שחור ולבן 16 יח במגש
₪80
ברוסקטות סלמון
צנימים מלחם פריך קלוי עם שמן זית בזילוף גבינת שמנת, נתח סלמון מעושן ועיטור של פטרוזיליה 16 יח' במגש
₪120
סושי טורטיה
עיגולים של סושי בשישה טעמים שונים: סביח, חביתה, טוניסאי, אבוקדו, טונה ובולגרית 30 יח'
₪120סושי טורטיה סלמון
גבינת שמנת, סלמון מעושן, מלפפון ירוק, בצל סגול - 30 יח
₪140
קרואסון גבינות ממולא
קרואסון ממולא בטעמים שונים עם מטבלים של פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, טפנד קלמטוס, גבינה בולגרית וירקות קלויים 16 יח' במגש
₪100
קרואסון סלמון מעושן
גבינת שמנת, נתח סלמון מעושן, מלפפון ירוק, בצל סגול ובצל ירוק 16 יח במגש
₪120
אנטיפסטי
מגוון ירקות קלויים בשמן זית איכותי ועשבי תיבול, המגש כולל בטטה מתוקה, תפוח אדמה, קישואים, חצילים, שום, עגבניות שרי ובצל
₪120
המבורגר פורטבלו מיני
לחמניית המבוגר מיני עם מיונז, פורטבלו מטוגנת, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול מגיע 15 יח' במגש
₪120
לחם מטבלים
שני כיכרות לחם מחמצת פרוסים המגיעים עם חמש צנצנות של מטבלים: גבינת שמנת טבעית, גבינת שמנת שום שמיר, ממרח פסטו, ממרח עגבניות מיובשות וטפנד זיתים
₪120
פלטת גבינות
פלטת גבינות עשירה המכילה 8 סוגים של גבינות קשות בעיטור פירות העונה
₪180
טורטיות אפויות
קונוסים של טורטיה במילוי של פטריות מוקפצות עם גבינות, תרד עם גבינות ובצל מקורמל מגיע 24 יחידות במגש עם סלסה של עגבניות פיקנטית
₪150קישים
קיש בטטה
קוטר 14, ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30
קיש פטריות
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30קיש בצל
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30קיש אנטיפסטי
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30
קיש פלפלים
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30קיש זיתים
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30קיש ברוקולי
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30
קיש עגבניות שרי
קוטר 14", ניתן לחתוך ל-8 משולשים
₪30
